中國網·美麗江蘇訊(許竹 徐小軼)7月15日,第21屆中國·金湖荷花節龍蝦宴在堯帝古城文廟廣場舉辦,開啟舌尖味蕾之旅,讓游客們大飽口福。
活動現場席開120桌,有勞模代表、金湖好人代表、見義勇為代表、兩優一先代表、客商代表、金點子及新聞媒體記者代表等共1200人集聚一堂,共享龍蝦盛宴,現場熱鬧非凡。每桌有龍蝦拼盤10份,5種口味齊上陣,滿足了人們的味蕾需求。
一位游客告訴記者,他和兩個朋友專門開車從淮安市區趕過來吃龍蝦的。他說:“金湖的龍蝦一向品質很好,每年都會過來吃。今天吃的龍蝦個大肥美,燒得也非常入味,吃得根本停不下來,光吃龍蝦就吃了個大飽,我還要帶些回去跟親戚朋友分享。”
金湖一縣坐擁三湖,境內白馬湖、寶應湖、高郵湖三面環抱,擁有水面420平方公里,淮河入江水道自西向東貫穿腹地;境內水面廣闊、河網密布、長堤環繞、綠樹掩映、田園方整、稻谷飄香,一派湖色水鄉的自然風光。素有“堯帝故里”、“荷花之鄉”、“魚米之鄉”、“淮上明珠”、“水鄉金湖”、“蘇北小江南”之美譽。由于水域寬廣、水質優良,產出的小龍蝦個大體肥、肉嫩味鮮、營養豐富,蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素均高于其它蝦類.“金湖龍蝦”這一金字招牌更是每年吸引大量游客前來品嘗。
據悉,金湖龍蝦養殖水面達10余萬畝,年產量6萬余噸,形成小龍蝦、大產業,買全國、賣全國的發展規模。目前,“金湖龍蝦”協會已發展會員有1800余家,并在南京、深圳、杭州、青島、寧波、蕪湖等地設立21家分會,授牌“金湖龍蝦”加盟店600余家。金湖的優質小龍蝦不僅走出江蘇,更是走出了國門,遠銷東南亞等地。