“這個冰淇淋怎么不冰?”
“我有點舍不得吃。”
“這個冰淇淋是什么餡的?南瓜?番薯?”
“這是一個假冰淇淋!”
午睡起床,孩子們對著午點展開了激烈的討論。這“冰淇淋”到底是什么來頭呢?原來,是龍山幼兒園的廚房阿姨們給孩子們創新的一道點心——紅薯冰淇淋。甜甜的紅薯削皮、蒸熟、搗碎,裝進冰淇淋筒,插上一塊餅干,再撒上香噴噴的黑芝麻,一道色香味俱全的創意美食就出爐啦!孩子們對這道新穎的點心也表現出了極大的興趣,以往不怎么感興趣的紅薯,變成冰淇淋后,儼然變成了孩子們心中記憶猶新的美食。
據悉,龍山幼兒園的廚房阿姨們,在平日的烹飪工作中,經常思考如何將食材進行創新,為孩子們帶來既好看、健康又美味的佳肴。此次推出的紅薯冰淇淋,正是她們對傳統食材紅薯進行的一次大膽嘗試。(陳璐佳)