中國網·美麗句容訊 5月，葡萄生產進入關鍵期，位于句容市江蘇農博園內的新禾果園里熱火朝天，公司負責人岳建濤正在大棚里查看葡萄長勢，對陽光玫瑰等葡萄進行疏果。

　　“現在正是葡萄種植的關鍵時期，我們對果子進行疏果，每畝20棵樹，每棵樹掛果約100串，每掛果子重量約1斤2兩，確保顆粒受光照更均勻，而且有足夠的生長空間。”岳建濤邊疏果邊向筆者介紹。果園一共種植了30多畝的葡萄，42個大棚，種植陽光玫瑰、藍寶石、妮娜皇后等品種，預計7月底到8月初成熟，采摘期為兩個月。

　　岳建濤，1994年出生，安徽滁州人，2015年江蘇農林學院現代農業專業畢業，2016年南京農業大學本科畢業，畢業后到無錫工作，從事有機蔬菜管理。岳建濤看到句容農業發展的強勁勢頭，尤其是支持農業發展出臺的一系列利好政策，決定回句容開始創業。2018年，他回到句容創業，開始在句容市邊城鎮的新禾果園種葡萄，2019年9月，成立了江蘇牧禾生態農業有限公司。

　　新禾果園位于江蘇農博園內，是集生產，教學，科研于一體的現代果園。主要有妮娜皇后、陽光玫瑰、無核紫脆、月光藍寶石、浪漫紅顏、紫甜、夏黑、巨峰等優良品種，采用精準灌溉、限根栽培、綠色防控等先進栽培技術，果品質量優。

　　江蘇農林職業技術學院新禾果園創新創業基地建于2014年2月，采用“零投入，后結算，目標管理，自負盈虧”的現場教學模式，對學生實習進行指導和實戰演練。基地通過生產與教學結合，給學生提供了大量生產實踐機會，培養了學生實踐動手能力，為學生創業、生產奠定了堅實的基礎，同時帶動了周邊農業經濟的發展。

　　新禾果園自創建以來，已培養施天龍、陳洪建、葉東東、岳建濤、胡夢偉、施凡凡等40多位大學生創新創業成功典型，得到社會各界廣泛關注。“新禾園”創業教育模式運營以來，成效顯著，已成為江蘇農林學院品牌創業項目，為農林學院學生提供生產實習場地，創造條件讓更多的學子參與到創業隊伍中來。

　　在岳建濤的葡萄園里，采用葡萄大樹冠栽培技術，一畝地最多只種十幾株葡萄樹，而傳統密植的葡萄園里一畝地要種植150株。葡萄樹少了，葡萄卻沒少，樹與樹之間的交錯少了，光照和通風條件更好，葡萄不僅能提前成熟，而且著色更好，口感更甜，品質更優。這種技術還能大幅減少葡萄的病蟲害，且能減少用工成本30%以上。堅持生態種植，施用羊糞、菜餅等有機肥，制定嚴格的土壤、果實管理標準，這是岳建濤種葡萄的秘訣。

　　在葡萄種植戶看來，大樹冠栽培模式還有個特點：操作簡單，易學易做。恰恰是這種傻瓜模式，幫農戶省心省力的同時，也為農戶添了個副業：立體套種。除了種植葡萄，還種瓜果、靈芝，在葡萄下面進行套種。

　　葡萄的品質提升了，岳建濤經營的葡萄園的口碑也變得越來越好。“去年受疫情影響，增加了郵政生鮮渠道，我們的葡萄銷往北京、上海大城市以及周邊地區，銷售渠道主要以微信群、客戶群等線上渠道為主，每年發出快遞約兩、三千箱。”岳建濤說。葡萄一掛果，就被來自南京、上海以及周邊地區的客戶搶空。他還通過郵寄的方式銷售，銷往更遠的海南、黑龍江、寧夏等地，年收入也在逐步穩定。岳建濤的“葡萄平架大樹冠栽培高效新模式”入選2021年鎮江市大學生優秀創業項目和2020年省級大學生優秀創業項目。

　　現在，岳建濤的農場已經步入穩定，對未來也有了新的規劃，“下一步，繼續擴大種植規模，引進新型品種和先進的種植技術，一步一個腳印，在品質提升上下功夫，才能形成良好的產銷循環，在廣闊的市場競爭的海洋里行得更穩，走得更遠。”(圖文/丁巧慧 肖莉娟)