10月11日下午,“世界美食之都”城市創新發展大會在淮安召開,各參會城市共話“世界美食之都”建設發展,共謀美食產業富民舉措,攜手繪就互利共贏的美好藍圖。
大會圍繞從“古”到“今”、從“廣”到“深”、從“名”到“實”等“三個跨越”介紹了淮安“世界美食之都”建設情況,淮安正將美食文化優勢轉化為發展優勢、競爭優勢,奮力推動城市高質量跨越發展。
世界中餐業聯合會副會長武力在致辭中表示,希望各城市以此次大會為契機,深度交流、深挖內涵、深化合作,共同拓展中華美食文化的傳承之道、應用之道、融合之道,驅動區域經濟發展。會上,泰國普吉、成都、武漢等聯合國教科文組織創意網絡城市嘉賓分別圍繞傳承創新創意精神、助推老城煥發新生等主題作交流分享。
大會還為淮安“世界美食之都”城市特聘美食顧問頒發證書,展示了各個“世界美食之都”城市創意視頻集錦。(文/徐小軼 圖/譚鑫)