盛大場面

采摘樂

　　中國網·美麗句容訊 “桑果魚、桑葉炒蛋、桑果面條、桑果奶香餅干、桑果蛋撻、桑果慕斯…”這些您都吃過嗎?小小桑果竟然吃出了這么多新花樣。5月18日上午，一場以桑葚(果、葉)為原材料的菜品大擂臺在句容茅山鎮丁家邊村熱鬧上演。各個村選出的民間廚藝高手，腦洞大開，做出了一道道以“桑”為原料的美味佳肴，讓前來參與第六屆桑果紫酒節的游客們大飽口福。

“桑果宴”大比拼

桑葚田園舞蹈

孩子們用歌舞慶豐收

　　除了菜品之外，桑果干、桑葉茶、桑果釀成的紫酒也一一亮相，吸引了人們競相購買。在桑果園里搭建的舞臺上，桑農們表演的一個個與桑文化有關的小節目，抒發出果農們今年桑葚豐收的喜悅。不少游客還鉆進桑果園，體驗一把采摘的樂趣。

滿滿的收獲

桑果餅

　　游客孫女士告訴記者：桑果已有十幾二十年沒有吃過了，覺得特別懷念，聽說這邊有桑果節，過來看一下，采一下，覺得特別甜，像小時候的味道。

碩果累累

小游客好開心哦!

　　據了解,句容茅山鎮丁家邊村以桑葚為高效農業優勢主導產業，目前當地桑葚種植面積近5000畝。據悉，桑果自古以來就被稱為“民間圣果”，而由桑果釀成的紫酒中蛋白質是葡萄酒的8.44倍，氨基酸9.23倍，花青素5倍，被醫學界譽為“21世紀的最佳保健品”。

挑選

桑葚節市

　　近年來，丁家邊村積極探索村社合一運行模式，全村98%以上的農戶參加了合作社，農民人均收入不斷攀升。茅山鎮種植的桑葚釀出的桑葚酒遠銷四方，為了滿足游客采摘的需求，不少果農開始嘗試種植食用桑果。

品嘗

果農唱響豐收歌

　　桑葚種植戶周六娣告訴記者：“今天我早上采了兩百多籃桑果，兩個小時就賣了一百多籃了，而且其他的一些產品，果干、果汁、果醬一點也不愁賣。茅山桑果在周邊名氣越來越響，從而帶來了明顯的旅游收益。小小桑果開發出了新花樣，每到桑果收獲季，人們紛至沓來，共同趕赴一場桑果盛宴，也帶動了當地農戶的增收致富。(楊志國 楊濤)